Ngày 5.2.2016 (tức ngày 27 tết), gia đình anh Nguyễn Thanh (Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội) mua rau, củ quả về chuẩn bị tết, trong đó có 5 củ su hào. Tối 30 tết, 2 củ đã được gia đình thái xào để làm cơm cúng tất niên. Củ su hào thái ra non mướt, nhiều nước, có vị ngon ngọt bình thường.
Tuy nhiên, đến sáng 16.2 (tức mùng 9 tháng giêng), sau 2 tuần nhìn thấy 3 củ xu hào vẫn tươi ngon, anh lấy để chế biến. Khi lấy xu hào ra, anh Thanh đã giật mình khi thấy những củ xu hào này đã to hơn so với khi mới mua về, phía dưới cả 3 củ xu hào đều đã nẩy chùm rễ trắng muốt, phía trên củ mọc thêm nhiều lá non (khi mua về anh đã vặt bỏ hết lá). Điều đáng nói là mặc dù được để lăn lóc dưới gầm bếp gần khu vực rửa bát, nhưng những củ xu hào này vẫn tươi bóng, không hề bị úa vàng hoặc héo vỏ như thông thường.
 |
| 3 củ xu hào đã nẩy những chùm rễ trắng, củ vẫn tươi xanh dù bị gia chủ vứt lăn lóc trong gầm tủ suốt 2 tuần. Ảnh: Kh.V |
Nhiều người cho rằng, hiện tượng củ su hào sau 12 ngày vẫn tươi, có hiện tượng nảy mầm, đâm rễ… là do ảnh tác dụng của thuốc tăng trưởng kích thích. Hiện tượng su hào mọc rễ, nẩy mầm sau 2 tuần là không bình thường. Đề nghị ngành nông nghiệp và cơ quan bảo vệ thực vật cần xem xét, tăng cường lấy mẫu kiểm tra tồn dư chất bảo vệ thực vật trong nông sản để người tiêu dùng yên tâm sử dụng.
Tin bài liên quan
Hướng dẫn ăn uống khoa học vào ngày Tết
Chọn thực phẩm thanh nhiệt cơ thể sau kỳ nghỉ Tết
Ra tết thực phẩm hạ nhiệt, sức mua tăng dần
“Hậu” nắng ấm, rau xanh “đẹp mã” bắt đầu giảm giá
