Hà Nội đang trải qua đợt rét kỷ lục của mùa đông năm nay khiến cho mọi hoạt động, sinh hoạt của người dân Thủ đô đều gặp khó khăn. Thời tiết khắc nghiệt cũng khiến giá thành của nhiều loại thực phẩm đồng loạt tăng chóng mặt, đặc biệt là các loại rau xanh.
Theo khảo sát tại một số chợ đầu mối và chợ dân sinh tại khu vực nội thành Hà Nội vào sáng hôm nay 26/1, giá thực phẩm tăng nhẹ. Trong khi đó giá thành của rau xanh – một sản phẩm phụ thuộc chủ yếu vào điều kiện thời tiết tăng đột biến.
Trong khi các loại thực phẩm cần thiết như thịt, cá chỉ tăng nhẹ khoảng 1000 đồng đến 2000 đồng/kg thì giá rau xanh lại tăng vọt gấp 2 thậm chí là gấp 3 lần so với giá ngày thường.
Việc giá rau xanh tăng vọt nguyên nhân là do tình hình thời tiết xấu trong những ngày vừa qua. Rét đậm, rét hại khiến nhiều loại rau bị hư hỏng, thối, dập, lượng cung cho thị trường giảm sút và khi đến tay người tiêu dùng thì giá đã lên cao ngất ngưỡng.
Rau xanh còn đắt hơn … thịt!
Tìm hiểu giá cả tại một số chợ như chợ đầu mối Dịch Vọng vào sáng nay các tiểu thương cho biết: Lượng rau xanh tại chợ không nhiều như những ngày thời tiết bình thường, chất lượng rau không tốt bằng những ngày trước đây, nhiều tiểu thương mua sỉ rau về bán tại các chợ cóc hoặc các chợ nhỏ lẻ trong địa bàn Hà Nội cũng phải rất khó khăn mới gom đủ hàng.
| Các tiểu thương khó gom đủ rau khi lượng rau tại chợ đầu mối không nhiều và chất lượng không cao. |
Chị Nga, chủ một sạp rau xanh tại chợ đầu mối Dịch Vọng chia sẻ: “Giá rau hôm nay có tăng hơn một chút nhưng vì bán sỉ nên cũng không thể đổ giá cao quá được. Nhập rau từ vườn giá đã cao hơn nên bán ra cùng lắm đẩy giá lên được 1000 đồng – 2000 đồng tùy vào từng loại rau là hết giá.”
Ở chợ đầu mối các loại rau như xà lách, bông cải, rau cần, rau muốn, các loại rau thơm và rau gia vị là có mức tăng cao nhất, các loại củ, quả thì giá cả ổn định hơn.
Cụ thể, bông cải 4000 đồng - 6000 đồng/bông, rau ngót từ 3000 đồng lên 5000 đồng/ mớ, mồng tơi 3000 đồng lên 5000 đồng/ mớ. Các loại rau thơm có mức tăng từ 2000 đồng – 4000 đồng/kg.
Đây mới chỉ là mức giá ở chợ đầu mối, khi đến tay người tiêu dùng thì cái giá đó đã đội lên gấp đôi thậm chí gấp 3 lần. Nếu thắc mắc tại sao rau đắt thế thì người tiêu dùng sẽ nhận được câu trả lời: “Thời tiết như thế này lấy đâu ra rau xanh, thế này là còn rẻ rồi đấy!”
Tại một chợ cóc trong ngõ 68, đường Cầu Giấy, phường Quan Hoa, quận Cầu Giấy giá rau còn “chát” hơn giá thịt. Các loại rau ở đây tăng trùng bình từ 4000 đồng - 5000 đồng cho tùy từng loại.
Rau cải cúc giá 2000 đồng lên 6000 đồng, rau cần từ 4000 đồng lên 6000 đồng một bó, bắp cải 1000 đồng/kg lên 17000 đồng/kg, các loại rau thơm như : thì là, mùi tàu thì giá tiền được tính bằng từng cọng rau, 5 cây thì là bé có giá 7000 đồng.
| Các loại rau thơm có giá được tính bằng cọng. |
Tình trạng trên cũng xảy ra tại một số chợ khác trên địa bàn thành phố như chợ Cầu Giấy, chợ Láng Hạ. Giá thành cao hơn nhưng nhiều người nội trợ vẫn đồng ý mua với giá cao, mua nhiều hơn bình thường.
Chị Thanh, một người mua hàng chia sẻ: “Rau vài ngày gần đây đắt quá, hôm qua một giá hôm nay một giá. Phải mua nhiều để dự trữ vì mưa gió đi chợ bất tiện lắm và biết đâu ngày mai giá rau lại còn cao hơn cả hôm nay.”
Tình hình giá cả của các loại rau xanh sẽ dần ổn định lại khi điều kiện thời tiết tốt hơn, người tiêu dùng sẽ không phải chịu cảnh cọng rau đắt hơn lạng thịt.